chipies et coquines

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29 avril 2021

Les tartelettes aux framboises

Pour changer des ATC, ATS et autres broderies, voici un petit dessert bien sympathique pour les gourmandes J'ai suivi cette recette mais j'ai choisi une finition brillante. Confiture de framboises chauffée et passée au tamis. Tartelettes aux framboises...

Posté par Anne-Lysette à 07:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 avril 2021

Un petit dessert tout simple

Je ne fais que très rarement des gâteaux ou autres pâtisseries mais ayant trouvé des fraises bien appétissantes, j'ai crée ce petit dessert tout simple. Millefeuilles de Gavottes, chantilly, fraises et petits coeurs en chocolat fait maison. A faire à...

Posté par Anne-Lysette à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 mars 2021

Canard aux poires

Quand Miss Gleni a proposé cette recette sur son joli blog, j'ai tout de suite eu envie de la tester Cuisses de canard, riz rouge et poires tapées - Miss Gleni and Co Voici une nouvelle recette que j'ai faite dernièrement et que je n'avais pas encore...

Posté par Anne-Lysette à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 février 2021

Beignets de pleurottes

Une petite recette gourmande pour commencer la semaine. Elle m'a été proposée par ma fille Albine. Pour 6 jolies pleurottes de belle taille On prépare deux bols Dans le premier 3 oeufs battus 1 cuillère à café de sauce Sriracha 1 cuillère à café de Garam...

Posté par Anne-Lysette à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 mai 2018

Cannelloni de sanglier aux champignons

Allez on retourne faire un petit tour dans ma cuisine ! Les sangliers sont fort nombreux par chez nous, en été, ils empruntent même le petit valat au bout du jardin, c'est donc une viande que nous consommons très réguliérement. Par contre, nous ne sommes...

Posté par Anne-Lysette à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 mai 2018

Porc au caramel

en me baladant sur Pinterest, je suis tombée sur cette recette Porc au caramel ( Asie ) - Les Délices De Marina La cuisine Asiatique est une cuisine que j'aime beaucoup. Souvent diététique et raffinée, c'est une cuisine saine avec beaucoup de légumes...

Posté par Anne-Lysette à 13:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 février 2018

La terrine de Dame Catherine

Eric et moi avions mangé une délicieuse terrine de porc chez notre amie et voisine Petit Fil Bleu. Du coup, je lui ai demandé de me montrer sa technique. et mercredi après-midi, nous nous sommes attelées à la tâche. Les ingrédients Le montage La cuisson...

Posté par Anne-Lysette à 11:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 novembre 2016

Chausson fromager

Pauline aime bien cuisiner, son navarin est d'ailleurs une tuerie, alors quand elle était avec moi pendant les vacances, elle a eu envie de tester cette petite recette de chausson au camembert. Faire revenir des oignons et des lardons. Couper en lamelles...

Posté par Anne-Lysette à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 octobre 2016

Gâteau au chocolat express

Sur son blog, tOrtue avait donné la recette d'un appétissant gâteau au chocolat au micro-ondes. Mon gâteau au chocolat au micro ondes J 'ai fait ce gâteau car dans mon four cuisait du canard: 150 g de chocolat noir 150 g de beurre végétal 100 g de sucre...

Posté par Anne-Lysette à 09:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 octobre 2016

Ah le petit vin blanc ....

Caillou avait proposé sur son blog une recette originale de gâteau au vin blanc, que j'ai eu envie de tester hier soir. Verdict Un gâteau de ménage moelleux et savoureux, parfait pour accompagner un petit café. La prochaine fois, je pense y ajouter des...

Posté par Anne-Lysette à 13:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

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